藤椒，学名竹叶花椒，是一种芸香科花椒属的植物，因其枝叶披散状似藤蔓而得名。 藤椒的主要特点是其果实呈球形，成熟时为紫红色，表面有细小的油腺点。它的叶子宽卵形至距圆形，顶端渐尖或急尖，基部楔形，边缘具锯齿和针刺，叶面无毛，绿色有光泽。
营养成分是碳水化合物、蛋白质，膳食纤维和钙、钠、镁等矿物质。芡粉不溶于水，在和水加热至60℃时，糊化成胶体溶液，勾芡就是利用芡粉的这种特性，使蔬菜间接受热，保护食物的营养成分并改善口味，可使流失的营养素随著浓稠的汤汁一起被食用。
土蜂蜜是一种营养价值高的天然食品，因其独特的生长环境和酿造过程，具有多种健康益处，被誉为“蜜之珍品”。土蜂蜜是由中华蜜蜂，也称为土蜂，采集多种花蜜酿制而成。
农家菜籽油以其健康的制作工艺、浓郁的香味、非转基因的原料和广泛的应用场景，成为了健康饮食的选择。无论是自家食用还是作为礼物送给亲朋好友，都是一份健康与美味的双重保障。
手工粉条可以与多种食材搭配，烹饪出各种美味佳肴。例如，可以与豆芽、猪肉、鸡肉等一起烹饪，制作出可口的美食。其爽滑弹性的口感，使得手工粉条成为了餐桌上不可或缺的食材。无论是炒、炖、蒸、煮，手工粉条都能展现出其魅力和风味。
皮蛋，又称松花蛋或变蛋，是一种具有中国特色的传统风味蛋制品。皮蛋的食用方式多样，可以单独食用，也可以作为烹饪原料，如制作擂辣椒皮蛋、黄瓜拌皮蛋等菜肴。由于其独特的口感和风味，皮蛋成为了中国餐桌上不可或缺的美味佳肴之一。
鸭蛋作为一种禽蛋，其营养价值和食用方式多样，具有多种特色。鸭蛋的营养成分丰富，含有水分、蛋白质、脂肪、维生素A以及其他维生素和矿物质。
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋约为**，嫩炸约为98%，炒蛋约为97%，荷包蛋为约92.5%，老炸为约81.1%，生吃为30%~50%。
