卤制好的鹅肉,兼具粤东和四川两地风味,色泽金黄发亮,五香味浓,骨质松脆,肉感香嫩,调料微辣,口感适宜,姜葱味齐备,食之回味悠长。
体型较大,头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有旋毛,体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、坚实。
麻辣牛肉干不仅是四川地区的传统美食,也是中国饮食文化的一部分,代表着四川菜肴的独特风味和制作工艺。它不仅是美味的零食,也是下酒的好菜,适合作为休闲时光的小吃或是正式宴会的佳肴。
五香牛肉干以精选牛肉为主料,配以名贵中药材和香料,采用独特工艺精工制作而成。它的味道鲜美,风味独特,营养丰富,南北皆宜,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品,含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷以及维生素B1、B2、烟酸等营养成分,易于被人体消化吸收。五香牛肉干的制作过程包括选料、腌制、晾晒、烘烤等工序,使其具有香浓咸鲜、回味稍甜的风味特点。
金丝牛肉以其独特的制作工艺、美味的口感、丰富的文化底蕴和高品质的原材料,成为了四川宜宾乃至整个川菜系中的一道亮丽风景线。
牛肉香肠是一道特色菜品,以其鲜香味美和食用前的简单准备过程而著称。牛肉香肠的主要原料包括生牛肉、猪肥膘肉和白色酱油等,产品为生制品,食用前需要通过蒸或煮制15分钟左右,以达到较佳的食用状态。这种香肠鲜香味美,食用时口感爽口,是一种既美味又方便的家常菜肴。
藤椒,学名竹叶花椒,是一种芸香科花椒属的植物,因其枝叶披散状似藤蔓而得名。 藤椒的主要特点是其果实呈球形,成熟时为紫红色,表面有细小的油腺点。它的叶子宽卵形至距圆形,顶端渐尖或急尖,基部楔形,边缘具锯齿和针刺,叶面无毛,绿色有光泽。
营养成分是碳水化合物、蛋白质,膳食纤维和钙、钠、镁等矿物质。芡粉不溶于水,在和水加热至60℃时,糊化成胶体溶液,勾芡就是利用芡粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流失的营养素随著浓稠的汤汁一起被食用。
土蜂蜜是一种营养价值高的天然食品,因其独特的生长环境和酿造过程,具有多种健康益处,被誉为“蜜之珍品”。土蜂蜜是由中华蜜蜂,也称为土蜂,采集多种花蜜酿制而成。
农家菜籽油以其健康的制作工艺、浓郁的香味、非转基因的原料和广泛的应用场景,成为了健康饮食的选择。无论是自家食用还是作为礼物送给亲朋好友,都是一份健康与美味的双重保障。
手工粉条可以与多种食材搭配,烹饪出各种美味佳肴。例如,可以与豆芽、猪肉、鸡肉等一起烹饪,制作出可口的美食。其爽滑弹性的口感,使得手工粉条成为了餐桌上不可或缺的食材。无论是炒、炖、蒸、煮,手工粉条都能展现出其魅力和风味。
鲜牛肉是一种很好的肉类食材,以其丰富的营养价值和鲜美的口感而深受喜爱。鲜牛肉不仅口感鲜美,而且营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、铁、锌等营养成分。
皮蛋,又称松花蛋或变蛋,是一种具有中国特色的传统风味蛋制品。皮蛋的食用方式多样,可以单独食用,也可以作为烹饪原料,如制作擂辣椒皮蛋、黄瓜拌皮蛋等菜肴。由于其独特的口感和风味,皮蛋成为了中国餐桌上不可或缺的美味佳肴之一。
鸭蛋作为一种禽蛋,其营养价值和食用方式多样,具有多种特色。鸭蛋的营养成分丰富,含有水分、蛋白质、脂肪、维生素A以及其他维生素和矿物质。
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋约为**,嫩炸约为98%,炒蛋约为97%,荷包蛋为约92.5%,老炸为约81.1%,生吃为30%~50%。
东方红糖橘是一种新选育的柑桔品种,具有果皮薄、易剥离,果肉脆嫩、浓甜化渣,少核等诸多优点。 它不仅口感美味,而且富含多种营养物质,具有多种功效和作用。东方红糖橘的外观也非常吸引人,色泽鲜红靓丽,口感脆甜化渣,含糖量可达20以上。除了其美味的口感之外,东方红糖橘还有很多的营养价值,其中维生素C含量较高。东方红糖橘不仅在口感和营养价值上受到消费者的喜爱,也在市场上有着良好的销售前景。